金針雲耳炆雞翼 材料:雞翼/雞脾(切件)一大碗、金針一大碗、雲耳一大碗、蔥段半碗、薑片五片 醃料:生抽(2湯匙)、老抽(2湯匙)、麻油(2茶匙)、糖(1湯匙)、芡粉(2茶匙)、古月粉(少許) 汁料:老抽(4湯匙)、生抽(3湯匙)、麻油(少許)
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